Política de Privacidad y Cookies

1. Responsable del tratamiento

• Titular: Carnicería Mariano CB
• CIF: E21699897
• Domicilio: C/ Higinio García, 11, Calasparra
• Email de contacto: jmarinlopez69@gmail.com

2. Qué datos recogemos

Según cómo uses la web, podemos tratar estos datos:

• Al hacer un pedido: nombre, teléfono, email (opcional) y las notas que añadas.
• Al crear una cuenta de cliente: nombre, email y contraseña (o tu cuenta de Google si eliges "Continuar con Google"), y tu historial de pedidos.
• Al pagar online: los datos de la tarjeta los gestiona directamente Stripe, nuestra pasarela de pago; nosotros nunca los vemos ni los guardamos.

3. Para qué usamos tus datos y con qué base legal

• Gestionar tu pedido (prepararlo, avisarte de su estado, cobrarlo): ejecución de un contrato entre tú y Carnicería Mariano.
• Gestionar tu cuenta de cliente (si te registras): ejecución del contrato de uso de la cuenta.
• Responder a tus consultas por teléfono o email: consentimiento al contactarnos.

4. Con quién compartimos tus datos

No vendemos ni cedemos tus datos a terceros con fines comerciales. Usamos los siguientes proveedores para poder ofrecerte el servicio (encargados del tratamiento), cada uno con su propia política de privacidad:

• Supabase — aloja la base de datos de pedidos y productos.
• Vercel — aloja la propia página web.
• Resend — envía los emails de confirmación y estado de tu pedido.
• Stripe — procesa los pagos online, si eliges pagar de esa forma.
• Google — solo si eliges iniciar sesión con tu cuenta de Google.

Algunos de estos proveedores pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo; en ese caso, lo hacen acogidos a garantías reconocidas por la normativa (como las Cláusulas Contractuales Tipo de la Unión Europea).

5. Cuánto tiempo conservamos tus datos

Los datos de tus pedidos se conservan mientras exista una relación comercial contigo y, después, durante el plazo legal exigido para cumplir con obligaciones fiscales y contables. Si tienes una cuenta de cliente, tus datos se conservan mientras no solicites su eliminación.

6. Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad de tus datos escribiéndonos a jmarinlopez69@gmail.com. También tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) si consideras que no hemos tratado tus datos correctamente.

7. Cookies

Esta web no usa cookies de publicidad. Utilizamos:

• Cookies técnicas de sesión (necesarias): para mantener tu sesión iniciada si tienes una cuenta de cliente o accedes al panel de administración. No requieren tu consentimiento por ser estrictamente necesarias para el funcionamiento del sitio.
• Almacenamiento local del navegador: guardamos el contenido de tu cesta de la compra en tu propio dispositivo (localStorage) para que no la pierdas si cierras la página. Este dato no sale de tu navegador ni lo recibimos nosotros.
• Cookies de analítica (Google Analytics, opcionales): usamos Google Analytics para entender cómo se usa la web (páginas más visitadas, de dónde vienen los visitantes) y mejorarla. Solo se activan si aceptas el aviso de cookies que aparece en tu primera visita; puedes cambiar tu decisión en cualquier momento desde "Preferencias de cookies" en el pie de página. Estos datos los trata Google según su propia política de privacidad.